Stół wibracyjny do czekolady - stal nierdzewna - 30 W - Royal Catering RC-CMM02

Opis

Ze stołem wibracyjnym do czekolady od Royal Catering osiągniesz nowy wymiar produkcji czekolady. Kruche, lekkie łupiny pralin i przyjemność delikatnie rozpływającego się kakao to nie przypadek, ale efekt precyzyjnej technologii tego urządzenia. Stworzenie mistrzowskiej czekolady dla wielu jest wyzwaniem, ale ten stół wibracyjny sprawi, że proces ten stanie się łatwiejszy i wydajniejszy. Niezawodnie zagęszczając masę kakaową za pomocą stołu, unikniesz powstawania pęcherzy powietrza w produkcie, więc bez problemu uzyskasz nieskazitelną konsystencją i doskonałymi wynikami. Dzięki kompaktowej konstrukcji sprzęt ustawisz na dowolnym blacie. Dlatego nadaje się również dla małych producentów czekolady i cukierni. Dodatkowo konstrukcja jest bardzo prosta. Szybko i łatwo wytrząśnij bąbelki powietrza z masy czekoladowej za pomocą ciągłej powierzchni wytrząsającej. Aby zrobić puste korpusy lub czekoladę z nadzieniem, należy odwrócić napełnioną formę do góry nogami i ustawić ją na ruszcie. Wcześniej pod ociekaczem umieść miskę, aby zebrać nadmiar masy czekoladowej. Stół wibracyjny do czekolady ze szczególnie wytrzymałej i higienicznej stali nierdzewnej z łatwością wyczyścisz. Gumowane nóżki nie tylko zredukują wibracje, ale także skutecznie ochronią powierzchnię roboczą przed ewentualnymi zarysowaniami. Dzięki temu wytrząsarka będzie szczególnie delikatnym narzędziem w Twojej kuchni.